Les frais de port sont offerts à partir de 300,00 € HT d'achat.
  • Ecocert

Chateau Mignan

Cuvée Pech‐Quisou
Minervois AOP
Blanc 2013
9,00 € TTC la bt de 75 cl
54,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée Cuvée Pech‐Quisou
Couleur Blanc
Millésime 2013
Cépage Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino ou Rolle
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Ecocert. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Bâtonnage régulier, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur or jaune, éclatante, reflets or vert.


Nez

Généreux, intenses arômes de fleurs jaunes, puissants arômes de citronnelle, généreux arômes de fruits de la passion, légers arômes de caramel au beurre salé, subtils arômes de bois, légers arômes de silex.


Bouche

Elégante, généreuse, subtiles notes d'acacia, intenses notes de végétaux, généreuses notes de citron, puissantes notes d'épices, légères notes de bois, notes de beurre.


Accords mets & vin

Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Poissons fumés, Poissons en sauce


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2013 à 2016